Banyak pulak citer alkissah makan ni yek.. apa nak buat dilla mang suka baking & masak. kena pulak tekak ni asyik nak makan. haihs! ke laut la diet dilla ni. hari jumaat tu teringin la sangat nak makan onde-onde. kebetulan ada seikat yek ke seikat ermm. hentam jela ek..gula melaka. kebetulan mertua bagi buah tangan balik dari kelantan. dilla mang ada jer stock gula melaka ni. dilla suka guna dalam masakan. so kelapa parut pun dah ada, tepung pulut pun dah ada..hahaaaa apa lagi moh! ler kita start wat onde2. 1 peket beras pulut tu mang boleh dapat bnyak. so boleh bagi skit kat jiran2 kan. jamu onde-onde dgn air tea di kala minum petang mang kow! ada umph! tau. hhehee. korang layan jela picture jer ek. klau rasa nak buat sila la buat sendiri ek! resepi??? agak2 la nak resepi sb snang je wat onde2 ni..
Bahan-bahan
nak buat onde2 ni : daun pandan kisar dgn air, garam sikit letak dalam tepung
beras. Korang surah air pandan tadi sikit2 dulu. Ratakan dulu tepung tu dgn
air. Tepung beras terpulang pd korang nak bnyak mana ek. Klu family sikit so
sikit jela korang gunaka. Mcm dilla mang abiskan 1 bekas tu. bila agak2 dah leh
buat bulat2 tu so gentel kan dia then masuk gula Melaka. Gula Melaka tu ptong
la kecik2 dulu yek. Lepas tu panaskan air , bil abetul2 didih korang celur kan
tepung beras dah gentel tu. dah celur t uterus letak atas kelapa parut tu.
korang golek2 la sikit. Bagi selruh permukaan dia kena kelapa. Lepas tu siap
then leh mkn dah. senang kan. So jgn lupa buat ek.
No comments:
Post a Comment